طريقة عمل شوربة البروكلى بالجبن ، طريقة تحضير شوربة البروكلى بالجبن ، شوربة البروكلى بالجبن2025 [COLOR="Red"]المكوّنات و المقادير 800 جرام بروكلي مزال السيقان 453 جرام جبن فيتا مقطع إلى شرائح صغيرة 2 كوب كريمة هاف أند هاف (ضعي كوب كريمة خفق + كوب حليب) 3/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/3 كوب نشاء 1 كوب ماء طريقة التحضير - على البخار اطهي وردات البروكلي مدة 8 دقائق. اتركيه يبرد تماما ثم قطعي إلى قطع صغيرة جدا. - في إناء الطهى ضعي الكريمة مع 2 كوب ماء والملح والفلفل والجبن، اطهيه على نار متوسطة حتى يذوب الجبن. - أضيفي البروكلي واستمري في التقليب. - ذوبي النشاء في كوب الماء، اسكبيه على الشوربة. - نعمي الشوربة بالمضرب اليدوي الكهربائي. اتركي الشوربة على نار متوسطة حتى تغلظ. - اسكبيه في أطباق التقديم وزينيه بوردات البروكلي.
