عمل الارز بزيت الزيتون ، مقادير طبق الارز بزيت الزيتون ، وصفة الارز بزيت الزيتون 2027

عمل الارز بزيت الزيتون ، مقادير طبق الارز بزيت الزيتون ، وصفة الارز بزيت الزيتون 2027
عمل الارز بزيت الزيتون ، مقادير طبق الارز بزيت الزيتون ، وصفة الارز بزيت الزيتون 2027


2 كأس أرز مغسول
3 ملاعق كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة
2 مكعب مرقة لحم
1 كأس حمص مسلوق
حلقات طماطم للتزيين

الارز بالحمص العراقي
خطوات التحضير - يوضع البصل فى الزيت على النار ويقلب جيدا الى أن يصبح ذهبي اللون
- يضاف الأرز المصفى من الماء و يقلب جيدا مع البصل والزيت ويغمر بعدها بمرقة اللحم
- يضاف الحمص المسلوق ويوضع على نار هادئة الى نضوج الأرز مع التقليب من حين الى آخر وبعد الغرف يزين بحلقات الطماطم