طريقة تحضير شوربة المكرونة بالمشروم ، شوربة المكرونة بالمشروم ، عمل شوربة المكرونة بالشوفان 2025

طريقة تحضير شوربة المكرونة بالمشروم ، شوربة المكرونة بالمشروم ، عمل شوربة المكرونة بالشوفان 2025
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالمشروم ، شوربة المكرونة بالمشروم ، عمل شوربة المكرونة بالشوفان 2025


المقادير
شوربة الماجي , باكيت
كويكر (شوفان) ,0.50 كوب
زبدة , ملعقة
ثوم مفروم ناعماً,2 فص
ملح وفلفل , حسب الرغبة
جزر مقطع, حبة
مشروم مقطع,0.25 كوب
معكرونة , باكيت
ماء ,5 أكواب
زيت نباتي ,3 ملاعف


طريقة التحضير
- تسلق المعكرونة وفي نفس الوقت يحمّر الثوم إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- يوضع الماء في قدر ويسكب فوقه الثوم المحمّر ثم تضاف فوقه شوربة الماجي بالشعيرية والزبدة.
- يضاف القليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.
- تضاف المعكرونة بعد سلقها وغسلها في قدر الشوربة ثم يضاف عليها الجزر والمشروم.
- يضاف الكويكر حسب كمية الشوربة على أن لا يكثر منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.
- تترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم تسكب في صحن التقديم.