عمل اكله شوربة العدس بالخضروات ، اعداد طبخه شوربة العدس بالخضروات ، مقادير طبق شوربة العدس بالخضروات

عمل اكله شوربة العدس بالخضروات ، اعداد طبخه شوربة العدس بالخضروات ، مقادير طبق شوربة العدس بالخضروات 2025
عمل اكله شوربة العدس بالخضروات ، اعداد طبخه شوربة العدس بالخضروات ، مقادير طبق شوربة العدس بالخضروات 2025

الطريقة: اغسلي العدس بالماء جيدا . تضعي 3 ملاعق من الزيت على نار متوسطة و حمري البصل و الجزر و الكرفس و الثوم لمدة 10 دقائق اضيفي المرق و العدس و دعيه حتى يغلي. ​

خففي درجة الحرارة و دعي الشوربة لمدة تتراوح بين 45 دقيقة و ساعة . عند التأكد من أن العدس أصبح طريا اضيفي الملح و الفلفل و الكمون. خففي الحرارة و دعي الشوربة لمدة 10 دقائق أخرى ليتشبع بالنكهة. ابعدي الشوربة عن النار ثم صفيه في مصفاة أو اضربيه في خلاط سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء أخر و حمري شرائح البصل إلى أن يصبح لونها بنياً. ضعي شرائح البصل المحمرة على فوطة أو ورقة لتمتص الزيت الزائد. تزيَّني شوربة العدس بعصير الليمون و البصل المحمر عند التقديم .​

 

رد: عمل اكله شوربة العدس بالخضروات ، اعداد طبخه شوربة العدس بالخضروات ، مقادير طبق شوربة العدس بالخضروات 2025

ايييييه الجمال ده كله بجد مش ممكن فظيييييييع بحب شوربة العدس جداااا جدااااااا