مقادير طبق الارز بالشبت والكفته ، اعداد اكله الارز بالشبت والكفته ، وصفة الارز بالشبت 2025

مقادير طبق الارز بالشبت والكفته ، اعداد اكله الارز بالشبت والكفته ، وصفة الارز بالشبت 2025
مقادير طبق الارز بالشبت والكفته ، اعداد اكله الارز بالشبت والكفته ، وصفة الارز بالشبت 2025

المقادير:
رز مسلوق
فلفل أخضر شرائح
- الخلطة :
علبة قشطة
علبة صغيرة جبنة كاسات
علبة زبادي أو نصف علبه
ملعقة صغيرة ملح
كوب شبت مقطع يدويا قطع صغيرة جداً
- الكفتة :
لحمه مفرومه
كزبره
ثوم
ملح
بهار
بيضه
بقدونس
الطريقة:
- اسلقي الرز و ضعيه في صينية فخار او خزف أو بايركس ، لكن في الفخار يطلع شكله أشهي .
- وزعي شرائح فلفل أخضر على وجه الرز .
- اخلطي مقادير الخلطة في الخلاط , اضيفي الشبنت و واصلي الخلط حتى يفرم الشبت ( يفرم فقط و لا أن يطحن ) حتى لا يصبح لونه
اخضر وغير مستحب .
- اخلطي مقادير الكفتة ثم كوريها و غمسيها في البقسماط و اقليها في الزيت ثم ضعيها على ورق ماص .
- رتبي حبات الكفته على الرز , صبي الخلطه على الصينيه و ضعيها في الفرن حتى تسخن و تصفر الطبقة العلويه وتقدميها.

 

رد: مقادير طبق الارز بالشبت والكفته ، اعداد اكله الارز بالشبت والكفته ، وصفة الارز بالشبت 2025

مش بستخدم الشبت غير فى خلطة المحشى اول مرة اعرف انه ممكن يتعمل بيه وصفة زيى دى هستخدمه واجربه ويارب تطلع معايا حلوة