الدجاج المحمر 2025، طريقة تحضير الدجاج بالطريقة المغربية2025،Roasted Chicken 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة سالي النحاس, بتاريخ ‏30 يونيو 2013.



  1. الدجاج المحمر 2025، طريقة تحضير الدجاج بالطريقة المغربية2025،Roasted Chicken 2025


    الدجاج المحمر 2025، طريقة تحضير الدجاج بالطريقة المغربية2025،Roasted Chicken 2025
    المقادير:
    ٢ دجاجه كامله من وزن كيلو ونصف -
    ٤ ثمره بصل متوسطة مبشورة ناعم
    ٤ فص ثوم مفروم
    ١ م-ص زعفران مذابة في ربع كوب ماء دافئ
    ٣ م-ك زبدة + نصف كوب صغير زيت نباتي
    ٣ م-ص من الزبدة المملحة او السمن البلدي
    ١ م-ص ملح و فلفل ابيض و أسود
    ١ م-ص زنجبيل البودرة
    بيض بعدد الاشخاص
    نصف كوب لوز للتزيين



    الطريقة:
    طريقه عمل الدجاج المحمر بالطريقه المغربية
    يتم نقع الدجاج لفتره من الوقت في قليل من الملح و الليمون ثم يغسل الداج بالماء
    يتم تجهيز قدر عميق و يوضع به الدجاج و البصل و الثوم و الملح و البهارات و السمن
    و يترك الخليط علي نار متوسطه الحراره لمده 10 دقائق
    ثم يضاف الزعفران و ١ لتر ماء الي الخليط علي النار
    و يترك قد الدجاج المحمر بالطريقه المغربية علي نار متوسطة الحراره لمده ١ ساعه او حتي النضج
    و من ثم توضع الدجاج في صينيه مجهزة للفرن مدهونة بقليل من السمن
    و تدخل الصينيه الي الفرن حتي تتحمر و تنضج
    و يقدم الدجاج المحمر بالطريقه المغربية الي مائده الطعام
    و بالهناء و الشفاء







    714450.jpg

     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - الدجاج المحمر 2025، في منتدى التاريخ
    وصفة الدجاج المحمر المغربي مواضيع حصرية ‏27 فبراير 2021
    مكونات الدجاج المحمر مع الخضار ، روعة الدجاج مع الصلصة ، الدجاج المحمر مع الخضار 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏15 نوفمبر 2013
    اعداد الدجاج المحمر بالزنجبيل ، تتبيلة روعة للفراخ المحمرة ، الفراخ المحمرة بالزنجبيل 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏14 نوفمبر 2013
    اروع تتبيلة للفراخ المحمرة ، مقادير الدجاج بالنشا ، الدجاج بالبقسماط والنشا 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏14 نوفمبر 2013
    طريقة بسيطه للدجاج المحمر ، مقادير الدجاج المحمر ، method of cooking chicken اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏27 أكتوبر 2013

مشاركة هذه الصفحة