ورق عنب بزيت الزيتون 2025 , waraa enab with olive ورق عنب بزيت الزيتون 2025 , waraa enab with olive ورق عنب بزيت الزيتون 2025 , waraa enab with olive المقادير: نص كيلو ورق عنب مسلوق بصلتين 2حبه فلفل رومى صغيرة 3 حبات طماطم ملعقة دبس رمان حزمة كبيرة بقدونس او حزمتين صغار ورق نص حزمة نعناع اخضر 2 كوب ارز مصرى عصير 4 ليمونات زيت زيتون قرن فلفل حار ملعقة صغيرة سكر ملح حسب الرغبة فلفل اسود الطريقة: 1 .شوحى البصل والفلفل الرومى والحار فى زيت الزيتون بعد فرمهم ناعم حتى تطلع ريحتهم 2 .أضيفى الارز ونقلبه على النار دقيقتين 3.إرفعيه من على النار ونضيف جميع المقادير ما عدا عصير ليمونتين من الاربعة. 4 .إحشى به ورق العنب ونرصه فى حلة مفروشة بعروق الورق 5 .صبى عليه 2 كوب ماء مغلى وليس شوربة وعصير الليمونتين الباقيتين وقليل من زيت الزيتون وعندما يتشرب المياه اخفضي النار عليه قليلاً حتى النضج 6 .هذه الوصفة لا يصلح فيها استبدال زيت الزيتون بسمن او اى زيت اخر
