1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون 2025 , خطوات عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون 2025 , FRIED FISH
    طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون 2025 , خطوات عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون 2025 , FRIED FISH
    طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون 2025 , خطوات عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون 2025 , FRIED FISH
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ



    • فلفل أسود , حسب الرغبة .
    • ملح , حسب الرغبة .
    • بابريكا مطحونة , ملعقة صغيرة .
    • دقيق , كوب .
    • ثوم مفروم , 2 فص .
    • زيت زيتون , 3 ملاعق كبيرة .
    • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة .
    • كزبرة خضراء , 3 ملاعق كبيرة .
    • أوراق نعناع , 3 ملاعق كبيرة .
    • أوراق بقدونس , 3 ملاعق كبيرة .
    • سردين , 0.50 كيلو .
    • زيت للقلي , 2 كوب .
    طريقه عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون :

    • ينظف السمك جيدا مع التخلص من الأحشاء وينقع في خليط من الملح والدقيق المذاب في الماء لمدة 30 دقيقة ، ثم يشطف ويجفف جيدا .
    • تخلط أوراق الأعشاب الطازجة ، عصير الليمون ، زيت الزيتون والثوم المفروم في وعاء عميق وتقلب جيدا .
    • يوضع الدقيق في وعاء ، وتضاف البابريكا ، الملح والفلفل وتخلط جيدا حتى تتجانس المكونات .
    • يحشى السمك بخليط الأعشاب مع إحكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان .
    • يرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماما وينفض للتخلص من الدقيق الزائد .
    • يسخن الزيت على نار عالية ، ويحمر السمك من الجهتين ، ثم يرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد .
    • يقدم السردين المقلي مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون
     
  2. جاري تحميل الصفحة...