طريقة تحضير البرجر في البيت أهلا وسهلا الهمبرغر من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء ، لكن بعض الأمهات يخشون شرائه جاهزاً ، لأنه قد يحتوي على مكونات غير صحية أو فاسدة ، خاصة بعد إغلاق عدة أماكن مختلفة بسبب فساد اللحوم و خطرا على الصحة العامة ، وللتأكد من أن أطفالك يأكلون البرجر الطازج المصنوع من اللحوم الجيدة والمصنوع في منزلك بكافة الأدوات النظيفة. مقادير طريقة صنع البرجر: نصف كيلو لحم مفروع ناعم 1 بصلة صغيرة مبشورة 3 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملاعق كبيرة بقسماط 1/2 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة طعام زيت نباتي للقلي ملح للتذوق 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات رشة قرفة طريقة التحضير: 1- في وعاء فارغ ، ضعي اللحم بعد فرمه حتى يصبح ناعمًا 2- ابشري البصل وأضيفي البصل المبشور إلى اللحم 3- قشر الثوم ثم أضفه إلى اللحم. 4- نضيف الكاتشب والخردل والبقسماط والسبع بهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة إلى الخليط 5- نخلط المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات. 6- قم بتقسيم المزيج إلى ثماني قطع متساوية ، وشكل الأقراص من كل قطعة ، ثم ضع القرص على طبق ، وكرر العملية حتى تنتهي الكمية. 7- في مقلاة على الموقد ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ضع قرص الهمبرغر واقليه جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج من كلا الجانبين. 8- ضع فطائر الهمبرجر في طبق وقدميها ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشب. 9- يمكنك دهن صينية بقليل من الزبدة / أو وضع ورق سوليفان أو ورق زبدة ، سيكون بها أقل سعرات حرارية 10- ثم سخني الفرن 11- نضع البرجر المقسّم في الصينية ، نضعه ، وبعد دقيقتين اقلب أقراص البرجر على الجانب الآخر ، وللتعرّف على النضج الكامل ، استخدم طرف السكين لمعرفة مستوى نضج اللحم. لحم. كيف تصنع-نباتي-هامبورجر-كعك -800 واط -2 قدمي البرجر لأطفالك ، فهو مصنع في بيئة جيدة ونظيفة ومضمونة أفضل من المحلات التجارية غير معروفة المصدر.
