وصفة الأرز البسمتي بالكاري والدجاج أهلا وسهلا أرز بسمتي من أنسب أنواع الأرز الذي يناسب العديد من الوصفات ، أعددنا لكِ وصفة لذيذة مع أرز بسمتي من المطبخ الهندي ، جربي وصفة أرز بسمتي مع الكاري واستمتعي بها المكونات: الماء الساخن: 2 كوب أرز بسمتي: 1 كوب الزبدة: ملعقة كبيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة كاري: ملعقة كبيرة الكزبرة الخضراء: 1 ملعقة كبيرة (مفرومة) طريقة التحضير: 1. يغسل الأرز جيداً وينقع لمدة نصف ساعة ثم يصفى. 2. نضع الزبدة على النار ونحرك الأرز لمدة 3 دقائق ثم يضاف الماء المغلي. 3. يضاف الكاري والملح ويترك ليغلي بدون تغطية القدر لمدة 3 دقائق. 4. خففي النار وغطي القدر واتركيه على الموقد حتى يجف الماء وينضج. 5. تقدم مع الدجاج المشوي أو اللحم وتزين بالكاري.
