خطوات عمل بسكويت الكوكيز 2025

بسكويت الكوكيز 2025 , طريقة تحضير بسكويت الكوكيز 2025 , خطوات عمل بسكويت الكوكيز 2025

المكونات

2½ أكواب أو 600 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
2/3 أكواب من السكر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
9 من زلال البيض
4½ أكواب أو 600 غ من الدقيق العادي
3½ أكواب من البندق المطحون
2/3 كوب أو 200 غ من مربّى توت العلّيق



طريقة التحضير


تُخلط الزبدة الناعمة مع السكر وحليب نستله المكثف المحلى والقرفة وتُحرّك بلطف.
يُضاف زلال البيض تدريجياً وثمّ يوضع الدقيق ومسحوق البندق.
يُسكب المزيج في كيس التزيين بالكريما المزوّد بفتحة عادية.
في صينية غير لاصقة، تُشكّل ألواح طولها 12 سم.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي.
تُخرج من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.​

 

رد: خطوات عمل بسكويت الكوكيز 2025

خطوات عمل بسكويت الكوكيز 2025