طريقة عمل الدجاج بالليمون والاعشاب 2025 , الفراخ المشوية بالليمون والاعشاب , اعداد الفراخ المشوية بط

طريقة عمل الدجاج بالليمون والاعشاب 2025 , الفراخ المشوية بالليمون والاعشاب , اعداد الفراخ المشوية بطريقة جديدة


النهاردة اكلتنا خفيفة وحلوة ولذيذة وصحية جدا وهيحبها كل افراد الاسرة
الدجاج بالليمون والاعشاب الصحية


المقادير :

4 أفخاد دجاج بـ 20 جنية .
شرائح ليمون كبيرة بـ 1 جنية .
1 كوب مرق دجاج .
8 أعود مرمرية طازجة بـ 1 جنية .
8 عود زعتر طازج بـ 1 جنية .


للتتبيلة :

3 فص ثوم كبير مُقشر .
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج .
1 ملعقة كبيرة مرامية طازجة .
ملح خشن .


الطريقة :

يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .
يُغسل الدجاج جيداً بالماء والملح ثم يُشطف ويُجفف .
لعمل التتبيلة ، يُفرم الثوم مع الزعتر ، المرامية والملح الخشن حتى تتداخل المكونات تماماً .
تُتبل أفخاد الدجاج بالتتبيلة السابقة جيداً .
يُصب المرق في قاع صينية فرن مستطيلة ثم تُرص حلقات من الليمون داخل الصينية جنباً إلى جنب .
يُوضع فوق كل شريحة ليمون عود من الزعتر وآخر من المرامية .
تُرص أفخاذ الدجاج فوق حلقات الليمون والأعشاب ثم يُوضع فوق كل فخد عود من المرمرية وآخر من الزعتر وحلقة من الليمون .
تُوضع الصينية بالفرن لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج .​

 

رد: طريقة عمل الدجاج بالليمون والاعشاب 2025 , الفراخ المشوية بالليمون والاعشاب , اعداد الفراخ المشوية بطريقة جديدة

طريقة عمل الدجاج بالليمون والاعشاب