طريقة عمل الكنتاكى 2025 , الفراخ على طريقة كنتاكى , اسهل طريقة لتحضير الكنتاكى فى البيت

طريقة عمل الكنتاكى 2025 , الفراخ على طريقة كنتاكى , اسهل طريقة لتحضير الكنتاكى فى البيت


النهارده بقى معانا اكله كله بيمووووووت فيها وهى ايه بقى الكنتــــــــــــــــــــاكى
مين مبيحبهاش عشان كده بقى جبتلكو طريقة تحضيرها فى البيت



المقادير :

دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة تقريباً بـ 20 جنيه .
بهارات (كمون - فلفل أسود - فلفل أحمر حسب الرغبة - زنجبيل بودرة) وملح ، حوالي 5 جنيه مع باقي المقادير .


التغليفة :

كوب دقيق أو أكثر .
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر .


الطريقة :

نخلط البهارات ونتبل فيها الدجاج ونتركها بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات لمدة ساعة ونصف وإن زاد لايضر .
نغمس الدجاج بالدقيق المخلوط بالبيكنج بودر في طبق عميق ، ونغلفة بنايلون أو يوضع في طبق عميق ويترك في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة أو أقل .
بعد ذلك نخرج الدجاج ونقليه في قدر زيت أو مقلاة ذا غطاء ، تم تسخينه مسبقاً ، ويغطى لتنضج لمدة 13 أو 15 قيقة .
بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغيّر وأصبح ذهبي .
أرفعيها على ورق ماص للدهون ، وأكملي بقيّة قلي الدجاج .​

 

رد: طريقة عمل الكنتاكى 2025 , الفراخ على طريقة كنتاكى , اسهل طريقة لتحضير الكنتاكى فى البيت



الفراخ على طريقة كنتاكى

 

رد: طريقة عمل الكنتاكى 2025 , الفراخ على طريقة كنتاكى , اسهل طريقة لتحضير الكنتاكى فى البيت

واو روعة تسلمى حبيبتى