تحضير الدجاج ع الطريقه الشاميه،وصفة الفراخ، الدجاج الشامي2025 تحضير الدجاج ع الطريقه الشاميه،وصفة الفراخ، الدجاج الشامي2025 ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ٢ ﻛﻮﺏ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﻔﺮﻭﻡ ٢ ﺛﻤﺮﻩ ﺟﺰﺭ ٣ ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ١ ﺛﻤﺮﻩ ﺑﺼﻞ ﻛﺒﻴﺮﺓ ١ ﺭﺑﻄﻪ ﻗﺪﻭﻧﺲ ١ ﻓﻠﻔﻞ ﺭﻭﻣﻲ ﻛﺒﻴﺮ ٢ ﺣﺒﺔ ﺑﻴﺾ ١ ﻡ - ﺹ ﻣﻠﺢ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻳﺘﻢ ﻓﺮﻡ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻔﺮﺍﻣﻪ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﻪ ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭ ﺗﻌﺠﻦ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﺎﺳﻚ ﺛﻢ ﻳﺸﻜﻞ ﻫﻤﺒﺮﺟﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺑﻴﻀﺎﻭﻱ ﻭ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻬﻤﺒﺮﺟﺮ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺗﻴﻔﺎﻝ ﺑﻬﺎ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭ ﺗﺪﺧﻞ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻲ ﻓﺮﻥ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺗﻪ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ ٤٥ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﻣﺮﻭﺭ ٣٠ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﻳﻘﻠﺐ ﺍﻟﻬﻤﺒﺮﺟﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﺍﻷﺧﺮ ﺛﻢ ﻳﺤﺸﻰ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ ﻭ ﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺐ ﻭ ﺍﻟﻤﺎﺳﺘﺮﺩ ﻭ ﻳﻘﺪﻡ ﻫﻤﺒﺮﺟﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ ﻟﻠﺤﻤﻴﺔ