وصفة لفائف الجلاش بالتونة ،عمل لفائف الجلاش، لفائف الجلاش2025

​

وصفة لفائف الجلاش بالتونة ،عمل لفائف الجلاش،
لفائف الجلاش2025


وصفة لفائف الجلاش بالتونة ،عمل لفائف الجلاش،
لفائف الجلاش2025


جبتلكو اكلة سهلة ومفيدة ولذيذة
واكيد الاطفال هيحبوها اوى
لفائف الجلاش بالتونه



المقادير:

2/1 كيلو جلاش

300 جرام تونة (2 علبة متوسطة)

3 بصلات خضراء تقلم وتخرط شرائح رفيعة

2 فص ثوم مفري

رشة كمون

فلفل

زيت زيتون لدهان الجلاش

زيت للتحمير

للتجميل:

أوراق من النعناع
[لفائف الجلاش بالتونة]

الطريقة:

تفتح علب التونة وتصفي من الزيت وتهرس مع البصل والثوم وتتبل الكمون والفلفل.

تفرد ورقة من الجلاش، وبواسطة فرشاة تدهن بزيت الزيتون ثم تحشي بملعقة من خليط التونة وتلف علي هيئة أصابع.

تكرر العملية حتي ينتهي المقدار.

تحمر الوحدات في زيت للقلي غزير ثم ترفع علي ورق مطبخ.

تقدم مجملة بأوراق النعناع