1. looly

    looly New Member

    أرز مكسيكى حار 2025 , Mexican spicy rice
    أرز مكسيكى حار 2025 , Mexican spicy rice
    أرز مكسيكى حار 2025 , Mexican spicy rice

    المقادير:
    2 كوب أرز مدور الحجم
    كوب عصير طماطم طبيعيه
    بصله كبيره مفرومه
    4 فصوص ثوم مفرومه
    حبة فلفل أخضر مقطعه قطع ناعمه
    فلفل حار حسب الكميه و الرغبه
    4 أكواب مرقة دجاج
    ملح و فلفل و بهارات مكسيكيه
    ملعقه صغيره زيت زيتون

    الطريقة:
    يقلى البصل و الثوم فى الزيت فى وعاء عميق إلى أن يدبل
    يضاف الفلفل الأخضر و الفلفل الحار و الأرز و التوابل
    يقلب جيدا و يرفع من على النار بعد مرور خمس دقائق
    فى إناء يغلى مرق الدجاج و الطماطم مع بعض
    يضاف الثوم و البصل و الأرز
    يقلب جيدا ثم يغطى و يترك حتى ينضج الأرز و يمتص كل السوائل
     
  2. Loading...