1. سوسو

    سوسو New Member

    طريقة صنع مسقعة البطاطس 2025 , طريقه عمل مسقعة البطاطس 2025 , Potato moussaka 2025
    طريقة صنع مسقعة البطاطس 2025 , طريقه عمل مسقعة البطاطس 2025 , Potato moussaka 2025
    طريقة صنع مسقعة البطاطس 2025 , طريقه عمل مسقعة البطاطس 2025 , Potato moussaka 2025






    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ








    المقادير :

    300 جرام شرائح من البطاطس المسلوقة .

    500 جرام لحم مفروم .

    2 بصل حجم متوسط ، مقطع شرائح .

    1 ملعقة كبيرة زنجبيل ناعم .

    2 ملعقة كبيرة زيت .

    ملح حسب الذوق .

    توابل حسب الذوق .

    4 ثمرات طماطم بدون قشر ومقطعة .

    100 جرام جبن مبشور قليل الدسم .

    صلصة بيضاء قليلة الدسم .

    للتزيين :

    أوراق كزبرة .

    طماطم .


    الطريقة :

    يسخن الزيت في مقلاة على النار ، يضاف البصل ويقلى حتى يصبح وردي اللون .

    يضاف الزنجبيل ويحرك لمدة دقيقة .

    يضاف اللحم المفروم والملح ويحرك من 2 - 3 دقائق .

    ثم يطبخ حتى ينضج .

    ترص شرائح البطاطس واللحم المفروم على شكل طبقات في طبق بايركس زجاجي خاص بالفرن .

    ثم تغطي بالبطاطس الباقية .

    تحضر الصلصة البيضاء أو الباشميل (يفضل استعمال حليب قليل الدسم) وتصب فوق البطاطس .

    ترش كمية الجبن المتبقية .

    تخبز في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25 دقيقة .

    يزين الطبق بالكزبرة وشرائح الطماطم .
     
  2. Loading...