اسهل خطوات لكرات الجمبري المقرمشة 2025 , وصفة سهلة لكرات الجمبري المقرمشة 2025 ,Crispy shrimp balls

Discussion in 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' started by مامة مصطفي, May 11, 2013.

  1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    اسهل خطوات لكرات الجمبري المقرمشة 2025 , وصفة سهلة لكرات الجمبري المقرمشة 2025 ,Crispy shrimp balls
    اسهل خطوات لكرات الجمبري المقرمشة 2025 , وصفة سهلة لكرات الجمبري المقرمشة 2025 ,Crispy shrimp balls
    اسهل خطوات لكرات الجمبري المقرمشة 2025 , وصفة سهلة لكرات الجمبري المقرمشة 2025 ,Crispy shrimp balls
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ

    جبتلكم وصفة بتشهي من المطبخ الصيني لمحبين المأكولات البحرية وهي وصفة كرات الجمبري المقرمشة

    93642_mn66com.jpg

    [​IMG]


    المكونات :



    • ١⁄٢ كيلوغرام قريدس منظف

    93643_mn66com.jpg


    • ١⁄٢ كوب براعم الخيزران
    • ١⁄٢ كوب فطر معلّب، مصفّى
    • ١ البصل الأخضر
    • ١ ملعقة صغيره زيت سمسم
    • بياض البيض (زلال البيض)
    • زيت للقلي

    (( ليصلك كل جديد أرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالات السعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))


    • ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
    • بهار
    • للمخيض
    • ١ بيضة مخفوقة
    • ١ كوب دقيق
    • ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    • ٣ ملعقة صغيره زيت


    [​IMG]


    طريقة التحضير :



    ١. يُقطّع القريدس والخيزران والفطر والبصل الأخضر قطعاً صغيرة، وتوضع في وعاء.


    ٢. يضاف الدقيق،البايكنغ باودر، الملح، البهار، زيت السمسم وزلال البيضة ويُحرّك المزيج باتجاه واحد الى أن يمتزج بياض البيضة جيداً. ثم تُصنع من هذا المزيج كريات صغيرة.


    ٣. يُحضّر المخيض بخفق مكوناته، واذا بدا كثيفاً يضاف بعض الماء.


    ٤. تُغمس الكريات في المخيض ثم تقلى في الزيت على نار قوية الى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.


    ٥. تُرفع الكريات المقلية من المقلاة، وتجفف على مناديل ورقية وتُقدّم.
    وصحتين وعافية .

    [​IMG][​IMG][​IMG]


     
  2. Loading...


Share This Page