بسكويت الزنجبيل2025 , طريقه بسكويت الزنجبيل , البسكويت بالزنجبيل الرائع

بسكويت الزنجبيل2025 , طريقه بسكويت الزنجبيل , البسكويت بالزنجبيل الرائع

بسكويت الزنجبيل2025 , طريقه بسكويت الزنجبيل , البسكويت بالزنجبيل الرائع

بسكويت شهي ولذيذ والأهم سريع التحضير لذلك فهو مناسب لتشمليه في سفرة حلويات عيد الميلاد.
المكونات
1 و ½ كوب دقيق​

​

رشة ملح​

1 كوب سكر بنى​

1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب زبدة طرية​

1 معلقة كبيرة زنجبيل مطحون​

بشر برتقالة​

2 معلقة كبيرة عصير برتقال​

1 بيضة​

1 كوب من الشوكولاته الذائبة
التحضير:
1- يخلط الزبد مع السكر جيدا حتى يصبح مثل الكريمة الناعمة ويذوب السكر، ونخلط الدقيق مع الملح والزنجبيل وبشر البرتقال والعصير والبيكنج بودر حتى تصبح عجينة متماسكة.
2- توضع على شكل قرص في كيس بلاستيك داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح .
3- تفرد بالنشابة وتشكل بقواطع البسكويت وتوضع على صينية مدهونة بالزبد او صينية غير لاصقة وتدخل فرن 180 وتترك لمدة من 10- 12 دقيقة ثم ترفع وتترك لتبرد على رف سلك ثم تغطس حتى نصفها بالشوكولاته الذائبة ثم تترك لتجف وتقدم.​