مقادير لحم العجل بعصير التفاح ، وصفة لحم العجل بعصير التفاح ، طريقة لحم العجل بعصير التفاح 2025

مقادير لحم العجل بعصير التفاح ، وصفة لحم العجل بعصير التفاح ، طريقة لحم العجل بعصير التفاح 2025
مقادير لحم العجل بعصير التفاح ، وصفة لحم العجل بعصير التفاح ، طريقة لحم العجل بعصير التفاح 2025


المقادير
ماء أو عصير تفاح ,1.50 كوب
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
تفاح يميل إلى الحموضة,0.25 كيلو
زبيب ,3 ملاعق كبيرة
لحم عجل مقطع,0.25 كيلو
بصل شرائح,0.25 كيلو
بقدونس , ملعقة كبيرة
نشاء ذرة , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يغسل اللحم ويجفف ويوضع فى صينية الفرن .

- يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح .

- يضاف التفاح إلى الصينية مع البصل والفلفل الأحمر والزبيب والملح والفلفل.

- يضاف الماء او عصير التفاح ألى الصينية ثم تغطى وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.

- يمزج نشاء الذرة مع قليلٍ من الماء ويضاف إلى الصينية وتترك لمدة 20 دقيقة أخرى.

-يزيّن بالبقدونس ويقدّم.