استيك اللحم 2024 , استيك اللحم الحار , عمل الاستيك الحار

استيك اللحم 2024 , استيك اللحم الحار , عمل الاستيك الحار

استيك اللحم 2024 , استيك اللحم الحار , عمل الاستيك الحار

قدّم إليكي سيدتي أطباقاً شهية وإليك متعة التجربة... الستيك المشوي بالبهارات​

المقادير
3 شرائح متساوية من صدر اللحم البقري
نصف كوب من السكر البني
ربع كوب من البابريكا
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر

طريقة التّحضير
1. نقوم بمزج جميع المكونات باستثناء اللحم، وندعه في الهواء لمدة 10 دقائق.
2. يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.
يمكن تقديم هذا الطبق، مع الخضراوات المشوية.

(هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص)
​

​